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什么是中草药?

 所谓中草药,是中医所使用的独特药物,也是中医区别于其他医学的重要标志。中国人民对中草药的探索经历了几千年的历史。相传,神农尝百草,首创医药,神农被尊为“药皇”。
 中药主要由植物药(根、茎、叶、果)、动物药(内脏、皮、骨、器官等)和矿物药组成。因植物药占中药的大多数,所以中药也称中草药。
 目前,各地使用的中药已达5000种左右,把各种药材相配伍而形成的方剂,更是数不胜数。经过几千年的研究,形成了一门独立的科学——本草学。

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西施舌

西施舌
(《本草从新》)

【异名】车蛤(《闽部疏》),土匙、沙蛤(《闽中海错疏》)。

【来源】为蛤蜊科动物西施舌的肉。

【动物形态】西施舌
贝壳2片,大形,质薄,略成三角形,长约5~7厘米,高度为长度的4/5,宽度约为长度的1/2。壳顶位于贝壳背缘中部稍靠前方,高出背缘,其前方略凹,后方较为凸出,腹面边缘圆。小月面近于椭圆形,椐面狭长,呈披针状。贝壳表面平滑,具有黄褐色发亮的外皮,生长纹细密而显明。壳顶淡紫色,腹面黄褐色,贝壳内面淡紫色。铰合部较宽,左壳主齿1枚,呈人字形。右壳主齿2枚,呈八字形;前后侧齿发达,呈薄片状,左壳1枚,右壳2枚。外韧带小,黄褐色,内韧带极发达,棕黄色。外套痕显明,外套窦浅,呈半圆形。前闭壳肌痕略成方形,背缘延长呈带状,后闭壳肌痕卵圆形。足舌状,肌肉发达。
生活于浅海泥沙滩。我国沿海均有分布。

【采集】在朔、望大潮期间,到海滨采捕。

【性味】《本草从新》:"甘咸,平。"

【功用主治】滋阴养液,清热凉肝。

①《本草从新》:"补阴,益精,润脏腑,止烦渴。"

②《随息居饮食谱》:"开胃,滋液养心,清热息风,凉肝明目。"

【用法与用量】内服:煮食。

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